甚至肖锋都琢磨着,反正果汁王最初就是卖榨汁机的。
要不要在柜台上摆上两台,他们特有的榨汁机,当着面给顾客们榨果汁
这样才能更好的制造噱头嘛
反正困扰其他想要搞综合型饮品店的投资者的难题,对肖锋和埃文斯而言却都不是问题。
那么材料成本这一块,基本就能做到可控了。
那么接下来就是人员的成本问题了。
要知道如果你只开一家奶茶店,或者咖啡馆,又或者是果茶店的话。
那么服务人员,只要掌握单独的一门技巧就可以了。
比如会冲咖啡,会冲奶茶,或者会冲果茶就可以了。
可是如果你开的是综合型饮品店,那对服务人员的要求就高许多,不光要会冲奶茶,还要会制作咖啡,还需要会做果茶。
甚至有时候,还得会做一些甜品小点心。
这样一来,普通的服务生肯定就不行了,就得雇一点头脑更灵活的人员。
而雇佣这样的服务生,那毫无疑问,成本肯定会高一些。
但这对于肖锋和埃文斯而言,根本都不是问题。
要知道现在果汁王咖啡,在北美,那可是饮品界的扛把子印钞机。
因为其他饮品店,纷纷受疫情影响,而关门歇业,只有他们家还开着。
而且因为开在药店里,环境安全,所以可以说生意火爆的一塌糊涂,每天门口都是人山人海的排队。
赚钱赚到手抽筋,真的一点不夸张。
而相对于米国那边的人工成本,华国这点人工成本,那绝对可以忽略不计。
至于说经营方面最大的成本,那肯定是物业方面的成本了,毕竟现在店铺的房租才是国内做生意成本的大头。
不过肖锋他们也并不担心,因为他们现在首选的目标,都是那些大型商超。
而现在国内那些大型商超,对于他们这样的知名连锁品牌的态度,那基本都是举双手双脚欢迎他们进驻的。
就比如大家都知道金拱门和开封菜,他们可是傲娇的很。
以前他们如果想要入住某家商场,那都得找商场谈判,交租金,才能拿到一个非常好的营业地段。
可是现在不一样了,随着电商的崛起,各大商场的日子都不好过,甚至可以说非常难过。
而大家为了活下来,都对这种能够引流的知名连锁品牌是趋之若鹜。
很多商场开业前找上,那都是主动去找金拱门,或者开封菜,又或者是名厨制造这样的一线知名连锁来谈的。
不过谈的内容,就和以前完全掉了个。
以前是商家付给商场租金才能入场,而现在是商场不受租金,跪求这些商家入驻。
什么店铺选址之类的都好说,他们甚至会主动提出,会按照店家要求的风格来装修。
反正只要你能入驻他们商场就可以了。
因为这样的知名连锁店的入住,一方面可以提升商场的知名度,另外一方面则是可以给商场带来巨大的人流量。
就比如星巴克这样小资格调十足的企业,那绝对是任何一家商场都举双手双脚欢迎入住的企业。
所以果汁王在这方面也是非常的自信。
只要他们宣布进军国内,相信肯定会有无数的国内大型商超集团找上门来,请求和他们合作,邀请他们入住的。
就比如金泰城这样的
而且就算这些集团不找他们来合作,肖锋也还有亿达兜底呢。
他知道,只要他和万公子打声招呼,这果汁王想要入住亿达,那绝对都不成问题。
当然因为这次打算开一千多家的直营店,所以他们也不打算,把店铺全部放到商场里。
事实上各大城市的大学城,才是他们重点关注的目标区域。
而且他们还打算在各城市的大学城附近,都提高开店的密度。
嘿嘿,因为学生们的钱是最好赚的。
确实可能很多学生按正常来说都喝不起三十多一杯的咖啡,但十几二十块的奶茶他们还是喝得起得。
另外十几块的果汁,也能喝得起吧
而且最关键是每所大学里都有无数条舔狗,只要有这些舔狗在,那就永远不用担心没有市场。
这些宁可自己吃糠咽菜,也要给女神买化妆品的舔狗,几百块的口红都舍得送,几十块的咖啡,奶茶什么的就更是不在话下。
到时候配送这一块,在和名厨送做好了互通,嘿嘿,还用得着怕外卖没人送 ,报错章,求书找书,请加qq群647547956群号