和她之前在杂志上看到的一样,挺瘦弱的一个小老头,穿着玉色唐装。
看着就像是营养不良似的,很难想象出他就是,美食评论界的泰斗级人物。
南耳有注意到,疯爷喝茶。
一般美食评论家很少会在,要评菜的时候喝茶或是饮料酒之类的。
因为这会影响他对食物的判断。
可是,疯爷不同,他喝茶喝的还挺多。
南耳笑着回到了后厨,等着上菜。
高光耀特意和她说的,让她上菜。
说是给她一个表现的机会,见见大人物。
其实南耳心里清楚,他是不信任别人。
以前都是宋娜娜上菜,现在两人是这个状态,高光耀肯定是不敢让宋娜娜上菜了。
南耳看着盘子里的菜,是香煎牛舌。
摆盘什么的都不用说了,自然是精致的不像话。
高光耀特别喜欢在摆盘上费心思。
这就是爷爷常说的,心思没用在正地方上。
华而不实,味道才是根本。
南耳只需看一眼,就知道这牛舌的火候欠了。
高光耀这是知道疯爷喜欢吃牛舌,所以,特意做了这个。
投其所好是对的,但是,也是最冒险的。
因为喜欢,所以就会更加的挑剔。
装牛舌的盘子是提前加过温的,为的是保证牛舌的口感。
高光耀千叮万嘱,要南耳上菜的速度一定要快。
南耳走出小厨房,就听话的快步而走。
不管她走的多快,高光耀的这份香煎牛舌,也是败品。
她要是走的慢了,到时候疯爷点评说不好,高光耀再怪她,上菜慢了。