五十六个民族，当中汉族的人数最多，回民则是少数民族当中排名靠前的民族。

至少在李忠信的印象当中，江城这边的回民数量很多，因为李忠信从小到大的同学当中，有好几个人是回民，他认识的回民的数量也是相当多。

回民饭店当中的一个老店，哪怕是后世2017年的时候，李忠信还去这家回民饭店吃饭的。

闻涛斋这家回民饭菜的味道一直很不错，蒸饺和烧麦更是头子，他们几个人当中的王传智是回民，出来吃好吃的饭店，自然要吃好的回民饭店。

江城这边的回民饭店正经有几家很出名的，但是，在这个时候都离李忠信他们所在的位置很远。

李忠信总不会因为这样的一个事情，让封半山把车取过来，开车送他们到那边去吃饭。

这个时代和后世有着极大的不同，别说是孩子了，就是成年人，几年的时间都坐不上小汽车，真要是让他们跟着他坐丰田皇冠这种小汽车，对他们来讲并不是一件什么好事情。

在回民饭店里，李忠信随便的点了四道经典回民菜。

水爆肚，熘胸口，烧子盖，扒r条。这四道菜都是回民常吃的经典菜，这个时候，这几道菜的价格也不贵，不过呢却不是一般人能够吃得起的。

四个经典的r菜以后，李忠信又点了一个家常凉菜，点了一个炒三丝，又来了一个下水汤。

江城这边的回民饭店，这个时候的下水汤做的是最好的，其他的汤基本上没什么喝头，后世李忠信和他们几个人，只要到了回民饭店，必点下水汤。

这个时候，他们都还是小学生，不喝酒，六个菜一个汤，再加上一些蒸饺烧麦，足矣。

看到吃喝得差不多了，李忠信微微思付了一下以后，慢慢开口说道“今天把大家叫出来吃饭，我这边有事情要和你们说一下。”

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