手底下那叫一个利索,啪啪啪啪的小丸子就低空落到油锅里,看的人眼神也一上一下的跟着动。
很快,沉底的小丸子们就忽忽悠悠地漂浮起来,逐渐从白变黄,最终染上代表着可以出锅的焦黄之色。
白家改造之后,厨房好几个灶台,可以让热力通向一层的各个房间。也不局限于只烧柴禾,像是不需要做很多饭烧很多水的时候,直接用煤块封火让屋里暖和的更加持久。如今炸丸子做菜,也是丢了几个煤块进入,让油温更稳定。
酱肉那边也出锅了,那边买了酱肉,这边又买上一两斤刚刚出锅的炸素丸子,急匆匆地开车往家走。
一定要快,这样到家的时候,还能是热乎的。
这边炸了几锅素丸子之后,白叶这边的肉馅也调好了,端着一大盆过来。
姜兰正要说什么,就听到外面有大喇叭的吆喝声,顿时脚步一转方向,招呼郎母、吴大妈一起出去了。
“哎,白婶干啥去了?”陈乐好奇道。
白叶朝着门口瞥了一眼,“你快跟上去,有用的上你的地方。”
“真的?白婶,我来了!”陈乐从小板凳上起来,拍拍屁股就追了上去。
这边白叶看着卫昭捞起最后一锅素丸子之后,亲自上手开始炸肉丸子。
肉丸子也是要先炸几个尝尝咸淡的。
虽然白叶对味道把控没有问题,可也要看看大家的反应,咸淡味啥的,多参考大家的意见。
这一锅小肉丸子出锅,自然也是要试吃的。
肉丸子太热,一人发一个牙签,扎着个小肉丸子吃。
正吃着,陈乐拎着几大袋子豆腐回来了,进厨房就愣了一下,“你们哪来的棒棒糖啊,还一人一根!”
“啥眼神啊,那是棒棒糖啊!”江浩大笑。
“那是啥啊,哦,肉丸子啊,给我留几个!”陈乐将几大袋子豆腐放下,再次冲了出去。
“这是买了多少啊!”白叶看着那几袋子,至少有二十多斤的样子,而且显然外面还有。白叶摸摸下巴,看着屋里的客人,“各位,又要买炸豆腐的么?”
霎时间,好几个人都举起手来。